唐山河鲀荣获“国家地理标志农产品”称号

2019-07-24 06:15　来源：唐山劳?动日报

近日，农业部公布了2019年第二批农产品地理标志登记产品名单，共有44个产品获得国家农产品地理标志登记证书。其中唐山市水产技术推广站申报的“唐山河鲀”榜上有名，这是河北此次唯一上榜的农产品。
唐山沿海长期盛产野生河鲀，其肉质洁白、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，蛋白含量高，至今仍流传着“拼死吃河鲀”的说法。特别是在唐山曹妃甸和滦南等地都曾经有过专捕河鲀的延绳钓渔业，捕捞的唐山河鲀售价极高，主要出口日本，成为当地渔民赖以生存的支柱产业，一直持续到上世纪八十年代末。
以前由于过度捕捞，河鲀野生资源迅速减少。为了使唐山河鲀资源得到有效保护和开发，使区域特色产品的品牌优势尽快转化，市政府对河鲀产业高度重视，在政策、资金、技术等方面给予大力支持，以品牌战略带动产业发展，鼓励当地农户积极发展以唐山河鲀为主的名贵海水鱼类养殖产业。上世纪九十年代初，唐山率先突破了河鲀鱼海水繁育和人工养殖技术，网箱养殖河鲀获得成功。2000年以来，开始采用大规格抗风浪金属网箱和“陆海接力”高效养殖模式养殖河鲀，并实行全程可追溯管理制度，对河鲀的内在质量实行全程监控，同时采用先进的控毒养殖技术，确保河鲀的食用安全，提高了唐山河鲀的知名度和竞争力。
农产品地理标志既是农产品的产地标志，也是质量标志，是历史文化遗产，更是地域生态优势特色品牌。唐山河鲀获得国家农产品地理标志登记证书，对彰显唐山河鲀品质特色，提升市场竞争力和生产效益，促进该市水产养殖转型升级和乡村振兴具有重大现实意义。